수원 맛집) 행궁동 모든게 맛있던 일식 초이다이닝!! 뼈 돈카츠, 연어 후토마끼, 육회 후토마끼, 마제소바, 항정살 명이 오일 파스타, 부타동까

2023. 7. 8. 09:11지니의 food/맛집

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행궁동에서 친구들과의 약속!
이른 저녁을 초이다이닝에서 먹기로 했다.ㅎㅎ

수원시립미술관 근처에 위치한 초이다이닝!

2층으로 올라가면 입구가 나온다.ㅎㅎ
인테리어도 느낌 있게 해 둔 초이다이닝!

다섯 명이서 갔는데 딱 자리가 나서 두 테이블을 붙여서 먹고 왔다.ㅎㅎ
먹고 있는데도 사람이 계속 들어오던 곳! 
운이 좋았던 것 같다.ㅎㅎ

메뉴가 다양했는데 다섯 명이라 여러 가지를 먹어볼 수 있었다.ㅋㅋㅋㅋ
우리는 연어 후토마끼, 육회 후토마끼, 초이 뼈 돈카츠, 항정살 명이 오일 파스타, 마제소바, 부타동 이렇게 주문을 했다.ㅎㅎ

술과 음료도 있으니 참고~!!

연어와 육회가 한쪽에 크게 자리 잡고 가운데엔 새우튀김이 들어있던 후토마끼!!
연어 후토마끼와 육회 후토마끼는 5pc에 13,900원으로 조금 비싼 느낌도 들었지만
뭐 친구들 있을 때 먹어보는 거지 언제 먹어보겠어~! 하면서 먹었다.ㅋㅋㅋㅋ

재료가 얼마나 꽉꽉 차있는지 숟가락을 다 가려버린 육회 후토마끼..ㅋㅋㅋㅋㅋ
육회 옆엔 새우튀김도 있었다.ㅎㅎ
같이 나온 소스를 찍어서 한입에 넣으면!!! 말이 안 나온다.ㅋㅋㅋㅋ
크기도 큰데 두툼하게 썰려있어 한입에 넣으면 입안이 꽉 찬다.ㅋㅋㅋ

어느 정도 씹고 나면 느껴지는 맛들!!
비법 양념으로 버무린 육회의 쫄깃함과 탱글한 새우가 느껴지고 목구멍으로 쓱 내려간다.ㅎㅎ
너무 맛있던 후토마끼!!!

그리고 후토마끼와 함께 나왔던 부타동!
돼지 삼겹을 특제소스에 절여 입맛을 돋우는 덮밥이라고 쓰여있다.ㅎㅎ
얇은 삼겹에 소스가 가득 배어있어 달콤 짭조름한 맛이 아주 좋았다.ㅎㅎ

부타동 위에 쌓여있던 채 썬 양파를 살포시 올려먹으니 아삭한 양파식감이 더해져 더 맛있었다!
설명 그대로 입맛을 제대로 돋우는 덮밥이었다.ㅎㅎ

접시보다도 큰 초이 뼈 돈카츠!!
내가 기대하면서 주문했던 돈카츠다.ㅎㅎ
뼈 등심을 숙성 후 수제 소스와 함께 먹는 돈카츠!
보시다시피 뼈가 그대로 붙어있어 초이다이닝만의 느낌이 살아있다.ㅎㅎ

큼직한 비주얼로 초이 뼈 돈카츠!
바삭하게 잘 튀겨져 있고 고기가 질기지 않아서 아주 맛있었다.ㅎㅎ 
소스가 위에 듬뿍 뿌려져 와도 자리에서 바로 먹으니 눅눅함은 1도 없고!! 최고최고!!

그다음은 항정살 명이 오일 파스타!!
항정살 밑에 명이 페스토가 있는데 파스타와 함께 먹으면 된다.ㅎㅎ

볶은 양파와 마늘까지!
보기만 해도 이쁜 플레이팅에 눈으로 한번 만족하고 맛까지 좋아서 입으로도 만족했던 파스타!!!
항정살도 한 조각씩 같이 먹으니 씹는 맛까지 더해져서 만족했던 항정살 명이 오일 파스타!ㅎㅎㅎ

마지막 마제소바!!
백된장으로 맛을 낸 소스에 칼국수면을 비벼 먹는 퓨전 일식소바라고 나와있다.ㅎㅎ
노른자 아래 다진 고기와 푸릇푸릇한 파!! 그 아래 칼국수 면이 있다.ㅎㅎㅎ

노른자를 톡 터트려서 쓱쓱 비벼주고 먹으면 된다.ㅎㅎ
면도 탱글탱글하고 노른자덕에 윤기가 좌르르 흐르는데 군침이 싹~ㅋㅋㅋㅋ
은은한 백된장의 맛과 고소한 노른자의 합은 아주 좋았다!ㅎㅎ

마제소바는 식사 후 비빔용 밥을 제공해 주시는데
이렇게 동글동글 이쁘게 담아 주셨다.><

남은 소스에 밥을 넣고~!
같이 준비해 준 식초를 한 바퀴 쓱 둘러서 비벼준다!!

빠르게 움직이는 친구의 손ㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 잘 비벼서 친구들과 한 숟가락씩 먹어주면 끝~!!!
칼국수면과 비벼 먹어도 맛있고 밥을 비벼먹어도 맛있던 마제소바!!
소스까지 싹싹 긁어먹었다.ㅋㅋㅋㅋ

정말 배부르게 먹고 맛있게 먹고 나온 초이다이닝!
시켰던 메뉴 모두 만족했다.ㅋㅋㅋㅋ
행궁동으로 데이트 와서 맛있는 밥 먹고 길 따라 걸으면서 이쁜 풍경 구경하고 소화시키면 딱!!!
모두 맛있는 일식 밥 먹으러 초이다이닝으로 슝~!!

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